Κρυστάλλωσε το μέλι σας; – Δείτε τι μπορείτε να κάνετε

Κρυστάλλωσε το μέλι σας; – Δείτε τι μπορείτε να κάνετε

Η κρυστάλλωση είναι μία απόλυτα φυσική διαδικασία, που ωστόσο δεν συνεπάγεται ότι το μέλι χάνει τις ευεργετικές ιδιότητές του

Πολλοί από εμάς έχουμε βρεθεί στη δυσάρεστη έκπληξη να ανοίξουμε το βαζάκι με το μέλι και να δούμε ότι έχει κρυσταλλώσει.

Διαβάστε επίσης: Ο γρίφος του Αϊνστάιν που έχει βασανίσει εκατομμύρια μυαλά

Η κρυστάλλωση είναι μία απόλυτα φυσική διαδικασία, που ωστόσο δεν συνεπάγεται ότι το μέλι χάνει τις ευεργετικές ιδιότητές του.

Παρατηρείται κυρίως σε ανθόμελα, τα οποία έχουν μεγαλύτερο ποσοστό γλυκόζης, η οποία σε συνδυασμό με την υγρασία κάνει το μέλι να κρυσταλλώνει.

Διαβάστε εδώ τις ειδήσεις της ημέρας

Πώς θα το επαναφέρετε

Όταν όμως κρυσταλλώσει το μέλι, υπάρχει και πάλι τρόπος να το επαναφέρετε. Απλώς τοποθετείτε το βάζο σας σε κατσαρολάκι με ζεστό νερό, σε χαμηλή θερμοκρασία και η θερμότητα θα το ρευστοποιήσει ξανά πολύ σύντομα.

Πηγή: in.gr